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CLOTILDE SUR L’ÎLE HAWAÏENNE DE KAUAI

Notre ferme est située sur la rive nord belle de Kauai, avec sol organique riche, soleil toute l’année et une eau pure ; Il constitue l’endroit idéal pour notre ferme de spécialité. Gingembre plantation commence à la fin de mars à avril et la récolte commence en décembre et se poursuit jusqu'à avril chaque année.

Gari rose est épicé et DELCIOUS

Gari rose est le nom commun de Zingiber officinale. Elle est classée dans la divisionMagnoliophyta, la classe Liliopsida, ordre Zingiberales, et famille des Zingiberaceae.The Zingiberaceae se compose d’herbes pérennes tropicales et subtropicales, principalement à partir d’Indomalaisie.

La partie exploitable de la plante du gingembre est le rhizome de la plante, ce qui signifie il pousse sous terre et est souvent appelée racine de gingembre. Culture de gingembre a commencé dans l’antiquité en Asie du sud-est, mais s’est depuis propagée dans le monde entier grâce à ses nombreuses utilisations et bienfaits pour la santé. Aujourd'hui, gingembre est cultivé commercialement pour de nombreuses fins, plus couramment, cuisson, extraction du jus et des usages médicinaux.